乌鲁木齐黑美人土豆价格
乌鲁木齐黑美人土豆价格, 黑美人马铃薯种类通过采用实验、示范、推广、开发相结合的技术道路，成功的选育出了适合我省高寒阴湿、二阴、干旱、半干旱区及国内同类区域栽培的外形美观、品质好（无论烤、蒸、煮、炸、炒后其色泽鲜艳不变）养分价值高（养分更比一般马铃薯丰厚）、适应性强的彩色马铃薯新品系—“黑美人”。该品系既是一个马铃薯的特色品系（皮肉皆黑色），也是一个能改变商场的精品品系和高附加值的品系。该品系的成功选育：增加了马铃薯的彩色种类，土豆，丰厚了马铃薯种类基因库，为彩色马铃薯育种工作供给了质量种源，开拓了马铃薯鲜薯和加工品商场，提高了马铃薯的产品附加值和经济效益，具有较广的推广应用前景。
榆中茂源土豆产销专业合作社（原名为榆中黑美人土豆专业合作社）是一家专业繁育、销售黑土豆、红土豆及陇薯种薯和商品薯的企业，系甘肃省省级示范合作社，被农业部等12部门认定为农民合作社示范社。 在甘肃，有一种土豆叫“黑美人”，黑皮黑肉。每年夏秋季节，成片的黑美人土豆花开兴隆山下，郁郁葱葱，一眼望去，一派“洋芋开花赛牡丹”的盛景。田间地头，时常能看到榆中茂源土豆产销专业合作社理事长高继德及社员们劳作的身影，正是他们，在将黑美人土豆推向全国各地的同时，也为甘肃特色农业产业持续快速发展找到了市场之路。 2008年，经甘肃省兰州市榆中县工商局注册颁证，榆中茂源土豆产销专业合作社在榆中县和平镇正式成立，这也是围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的农民专业合作社，系**法人主体。 茂源土豆产销专业合作社地处陇右名山“兴隆山”南麓，占地面积30亩，探索并初步形成了集试验种植、仓储、加工为一体的发展规模。成立以来，合作社广开门路，加强科技创新，不断繁育新品种。 如今，除了黑美人土豆，还有红皮红肉的红土豆以及陇薯系列种薯，每年有新产品面世，并大量送往全国各地。 黑美人土豆系我国农业科技工作者于2005年培育出的马铃薯新品种，该品种薯皮黑色，薯肉深紫色，因其含有独特的花青素成份，口感筋道，有别于普通马铃薯的独特味道，具有广阔的市场前景和经济价值。2009年6月，《彩色马铃薯新品系—“黑美人”》项目通过甘肃省科技厅组织的省级科技成果鉴定。同年，甘肃黑美人土豆正式获得绿色食品标志认证。
①黑美人经甘肃省农业科学院农业测试中心检测（NO.R41-AP-2006)测定淀粉含量12%，每千克黑美人中含粗淀粉119.7克，还原糖3.49克，每百克黑美人中含蛋白质2.45克，脂肪0.1克，每百克黑美人中微量元素及维生素含量为：碳水化合物16.5克，维生素C21.7毫克。②其黑紫色的原因是富含Delphindin（紫色）花青素，经北京谱尼理化分析测试中心检测（检测报告编号为：SH061204-014）其花青素含量为每百克4.28毫克。该品种除养分丰厚外，其富含的花青素还具有**老、美容和等多种保健作用。
乌鲁木齐黑美人土豆价格,紫马铃薯切开后里边是十分浓郁的紫色，十分美丽！不过紫马铃薯不仅*是美丽，这种紫色的马铃薯每一百克含原花青素0.18克。原花青素简称OPC，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的铲除人体内自由基***的天然抗氧化剂。原花青素和花青素可有差别，可是两者都是一种抗氧化剂。
紫马铃薯除了有原花青素，还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
蒸熟的紫马铃薯能闻到浓浓的马铃薯香味，悄悄掰开，热火朝天冒出，紫色的果肉分外诱人，咬上一口，软糯甜美的滋味在舌尖充满开来，暖洋洋的熨帖人心，解馋又饱腹！
甘肃“黑美人”马铃薯系省级科技成果鉴定产品、健康绿色食品标志认证产品。“黑美人”马铃薯，外形与一般马铃薯无异，是选用杂交育种育成的马铃薯新品种。适合在全国各地栽培，北方地区更佳。其商品薯适合在酒店、商超、果品店等销售，礼品装“黑美人”为奉送佳品。
“黑美人”马铃薯呈黑紫色的原因是富含花青素，而花青素是美容、**老的重要成分。与一般马铃薯比较，每百克”黑美人”马铃薯蛋白质含量达到了2.45克、淀粉含量12克、维生素C21.7毫克、花青素4.28毫克、还原糖3.49克，除了淀粉含量稍低外，钙、钾等营养成分的含量均高于一般马铃薯。
“黑美人”马铃薯含有一般马铃薯所缺少的花青素。根据北京谱尼理化分析测试中心分析，”黑美人”马铃薯中花青素含量为4.20mg/100g（陈述编号为SH061204-014）
乌鲁木齐黑美人土豆价格,黑美人”紫马铃薯，被称为：“花青素冠者”，面、香、糯，忒好吃一般的白马铃薯相信我们都有吃过，那么请问您吃过紫色的马铃薯吗？紫色的马铃薯，俗称黑色铃薯，适应性强，产值高，用处广。
紫色的马铃薯虽然看起来黑，但并不是真实的黑色，紫色的马铃薯也不是传说中的转基因食物，而是因富含花青素变成黑色，营养价值比一般马铃薯更为丰厚。
紫马铃薯含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质，紫色的马铃薯比较大特点是富含花青素，具有增强人体抵抗力、推迟变老、增强体质、美容等多种效果。
紫色食物都具有一个共同点，除了大量的VC和VE外，紫色食物都含有一种叫做“花青素”的物质，如能经常吃一些紫色食物，可有效防备眼病的发作。也可以说紫色的马铃薯是很好的天然“护目食物”。