乌鲁木齐黑美人土豆种子
1、”黑美人”马铃薯的亮点——独有的高含量花青素
“黑美人”马铃薯含有一般马铃薯所缺少的花青素，这就使其在具有一般马铃薯其他营养价值的一起，具有了美容、**老、健身等功效。
2、”黑美人”马铃薯的亮点二——均衡的必需氨基酸构成
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的**基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，土豆，与生物的生命活动有着亲近的联系。构人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、精氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能组成，而人体不能悉数组成。
榆中茂源土豆产销专业合作社（原名为榆中黑美人土豆专业合作社）是一家专业繁育、销售黑土豆、红土豆及陇薯种薯和商品薯的企业，系甘肃省省级示范合作社，被农业部等12部门认定为农民合作社示范社。 在甘肃，有一种土豆叫“黑美人”，黑皮黑肉。每年夏秋季节，成片的黑美人土豆花开兴隆山下，郁郁葱葱，一眼望去，一派“洋芋开花赛牡丹”的盛景。田间地头，时常能看到榆中茂源土豆产销专业合作社理事长高继德及社员们劳作的身影，正是他们，在将黑美人土豆推向全国各地的同时，也为甘肃特色农业产业持续快速发展找到了市场之路。 2008年，经甘肃省兰州市榆中县工商局注册颁证，榆中茂源土豆产销专业合作社在榆中县和平镇正式成立，这也是围绕甘肃特色农产品、彩色马铃薯新品系——黑美人土豆而成立的农民专业合作社，系**法人主体。 茂源土豆产销专业合作社地处陇右名山“兴隆山”南麓，占地面积30亩，探索并初步形成了集试验种植、仓储、加工为一体的发展规模。成立以来，合作社广开门路，加强科技创新，不断繁育新品种。 如今，除了黑美人土豆，还有红皮红肉的红土豆以及陇薯系列种薯，每年有新产品面世，并大量送往全国各地。 黑美人土豆系我国农业科技工作者于2005年培育出的马铃薯新品种，该品种薯皮黑色，薯肉深紫色，因其含有独特的花青素成份，口感筋道，有别于普通马铃薯的独特味道，具有广阔的市场前景和经济价值。2009年6月，《彩色马铃薯新品系—“黑美人”》项目通过甘肃省科技厅组织的省级科技成果鉴定。同年，甘肃黑美人土豆正式获得绿色食品标志认证。
紫马铃薯切开后里边是十分浓郁的紫色，十分美丽！不过紫马铃薯不仅*是美丽，这种紫色的马铃薯每一百克含原花青素0.18克。原花青素简称OPC，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，是目前国际上公认的铲除人体内自由基***的天然抗氧化剂。原花青素和花青素可有差别，可是两者都是一种抗氧化剂。
紫马铃薯除了有原花青素，还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
蒸熟的紫马铃薯能闻到浓浓的马铃薯香味，悄悄掰开，热火朝天冒出，紫色的果肉分外诱人，咬上一口，软糯甜美的滋味在舌尖充满开来，暖洋洋的熨帖人心，解馋又饱腹！
乌鲁木齐黑美人土豆种子,08年8月，经甘肃省兰州市榆中县工商局注册颁证，甘肃兰州榆中黑美人马铃薯专业协作社在榆中县马坡乡正式挂牌建立，这也是围绕甘肃特征农产品、五颜六色马铃薯新品系——黑美人马铃薯而建立的一家农人专业协作社，系**法人主体。
实践证明，黑美人马铃薯专业协作社形式为农业产业的健康发展和农业增效、农人增收注入了新活力。黑美人马铃薯专业协作社地处陇右名山“兴隆山”南麓，占地面积30亩，集试验栽培、仓储、加工为一体。
兴隆山坐落兰州市东南45公里的榆中县境内距榆中县城西南五公里处， 总面积29583.6公顷，海拔界于1800－3670米之间，年平均气温4.1℃，年降雨量621毫米，兴隆山湿润的物候条件，是大西北所依重的旅游避暑佳地，也是马铃薯育种繁育基地。
围绕五颜六色马铃薯产业发展，黑美人马铃薯专业协作社栽培并成功繁育“黑皇后”质量彩薯，是对甘肃五颜六色马铃薯种类的再次丰厚。往后，黑美人马铃薯专业协作社将主要从事农业新种类培育、老练质量栽培、农产品营销、深加工；在技术上将与甘肃农垦农科院、甘肃农业大学等科研院所协作。黑美人马铃薯专业协作社愿与各界同仁开展交流与协作相互取长补短、共谋互利双赢！
①黑美人经甘肃省农业科学院农业测试中心检测（NO.R41-AP-2006)测定淀粉含量12%，每千克黑美人中含粗淀粉119.7克，还原糖3.49克，每百克黑美人中含蛋白质2.45克，脂肪0.1克，每百克黑美人中微量元素及维生素含量为：碳水化合物16.5克，维生素C21.7毫克。②其黑紫色的原因是富含Delphindin（紫色）花青素，经北京谱尼理化分析测试中心检测（检测报告编号为：SH061204-014）其花青素含量为每百克4.28毫克。该品种除养分丰厚外，其富含的花青素还具有**老、美容和等多种保健作用。
乌鲁木齐黑美人土豆种子,黑美人”紫马铃薯，被称为：“花青素冠者”，面、香、糯，忒好吃一般的白马铃薯相信我们都有吃过，那么请问您吃过紫色的马铃薯吗？紫色的马铃薯，俗称黑色铃薯，适应性强，产值高，用处广。
紫色的马铃薯虽然看起来黑，但并不是真实的黑色，紫色的马铃薯也不是传说中的转基因食物，而是因富含花青素变成黑色，营养价值比一般马铃薯更为丰厚。
紫马铃薯含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等多种营养物质，紫色的马铃薯比较大特点是富含花青素，具有增强人体抵抗力、推迟变老、增强体质、美容等多种效果。
紫色食物都具有一个共同点，除了大量的VC和VE外，紫色食物都含有一种叫做“花青素”的物质，如能经常吃一些紫色食物，可有效防备眼病的发作。也可以说紫色的马铃薯是很好的天然“护目食物”。