新疆乌鲁木齐正规抓饭培训学校
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乌鲁木齐市伊清坊餐饮管理有限公司是一家专业的新疆本土特色餐饮培训机构,成立二十年来为社会各界,国内外培训及输出餐饮人才数以千计,主要经营范围:餐饮策划投资,特色餐饮项目研发推广,技能培训,就业指导,商务信息咨询一条龙。于2018年1月本公司特色美食“伊犁熏马肉”“伊犁凉粉”“椒麻鸡”“架子肉”“小锅抓饭”。是一家以新疆本土特色美食文化推广主打的餐饮公司。
新疆**椒麻鸡、新疆特色大盘鸡、新疆酱香炒米粉、新疆小锅抓饭、陕西凉皮、四川卤肉等多种特色小吃。小吃的学习我们**注重的就是口味,口味是餐饮的基础立足之本,口味**定会一传十十传百,得到顾客的认同,生意肯定火爆!
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手抓饭可分肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种、一般都以羊肉做抓饭。从味道上分有甜咸两种,甜抓饭多为素抓饭,主要原料为米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭,主要原料米,牛羊肉等。
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