新疆地区抓饭培训班

新疆地区抓饭培训班, 乌鲁木齐伊清坊餐饮管理有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，抓饭培训，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。乌鲁木齐伊清坊餐——您可信赖的朋友，公司地址：新疆乌鲁木齐经济技术开发区河南西路北6巷。

乌鲁木齐市伊清坊餐饮管理有限公司是一家专业的新疆本土特色餐饮培训机构，成立二十年来为社会各界，国内外培训及输出餐饮人才数以千计，主要经营范围：餐饮策划投资，特色餐饮项目研发推广，技能培训，就业指导，商务信息咨询一条龙。于2018年1月本公司特色美食“伊犁熏马肉”“伊犁凉粉”“椒麻鸡”“架子肉”“小锅抓饭”。是一家以新疆本土特色美食文化推广主打的餐饮公司。

手抓饭营养丰富，具有食补健身的功效，因为较初的新疆手抓饭是用手抓食的，故得此名。不过随着抓饭在各地都流行起来的美食，大家吃抓饭都改用筷子和勺子，不再直接下手抓吃了。手抓饭简单制作步骤介绍：1、大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。2、锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。放盐，孜然，鸡精，胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒好的菜，肉，汤和葡萄干，全部倒入电饭锅，把泡好的米饭均匀撒在上面一层，1：2比例为好，开始焖20分钟。5、打开后，菜，肉，米饭拌匀即可食用。

新疆地区抓饭培训班, 手抓饭可分肉抓饭、鸡肉抓饭、素抓饭等10多种、一般都以羊肉做抓饭。从味道上分有甜咸两种，甜抓饭多为素抓饭，主要原料为米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生仁和清油等。咸抓饭多为肉抓饭，主要原料米，牛羊肉等。

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