乌鲁木齐咖啡加盟选址

    再往前，于深圳发迹的松哥油焖大虾也在2018年12月宣布将于2019年元旦正式启动连锁加盟，有选择性地开放部分城市、地区的品牌授权合作经营。关注餐饮行业的人不难发现，与其他同样开放加盟的品牌相比，上述品牌无论在客单价还是品牌高度上，都位于所属品类的头部，尤其是松哥油焖大虾，本身具有网红属性，客单价更达到了约150元（参考大众点评）。做出开放加盟的决策，上述品牌或许也都经历了“挣扎”，但这依旧是实现规模效应的必然之举。据美团点评发布的《中国餐饮报告2018》统计，全国门店数**多的20个品牌中，90%以上的连锁方式包括加盟；另据中国烹饪协会数据，2018年全国快餐**中，有60%的企业开放加盟业务，而这部分餐饮企业年营业额总计占到整个快餐**企业年营业额的80%。 餐饮品牌没有去大力打假的一部分原因是：他们将更多精力投在实业上，对网络上的虚假信息没有太多精力顾及。乌鲁木齐咖啡加盟选址

    以肯德基、麦当劳相继入华并在不同城市快速扩张为启发，连锁加盟的经营方式也于90年代逐渐在中国普及开来。经过80年代的市场培育和90年代初的起步阶段，1994—2000年，餐饮连锁加盟进入狂热的成长阶段。一时间，市面上项目众多，良莠不齐。快速扩张的背后也有隐忧，餐饮品牌和加盟商两者中的任何一方抱有“捞快钱”的心思，都极有可能引发品牌形象危机。*在2018年，双方“相爱相杀”的故事就频频见诸报端：红极一时的泡面小食堂因产品不过硬、加盟管理混乱成为了被群嘲的品类，还有不少加盟商“感觉被坑”；通过加盟迅速拓宽市场的幸福西饼，在去年和加盟商就“是否新鲜现做“问题闹出了玖分，不久后幸福西饼宣布，今后开出的新零售店将全部直营……。 冰淇淋加盟有什么要求记住：要创业或者投资，不仅要做好这笔钱打水漂的心理准备，而且还要做好可能背上债务的准备。

那些通过加盟来坑蒙拐骗的快招公司可恶不？非常可恶，但不能因此把一切加盟品牌都一棍子打死，能让骗子得逞的人，自己也需要去好好反思，为啥你除了有点钱，其他什么条件都不具备的情况下，居然敢去加盟做餐饮？甚至，有些人连钱都没有，也敢去加盟开餐厅，难道不应该先打自己几大板么？如何防止加盟不要被坑？网上有很多鉴别的方法，但文字再多都没用，问题的根源还是要回到加盟商自己身上：不要看到表面现象据头脑发热的想开餐厅赚钱，而应该把自己变得更聪明一点，更谨慎一点，更专业一点，这些都做不到，那**起码，也要能看懂别人的餐厅为啥赚钱吧？

加盟连锁创业时，合同是保障自己权益的然后一道屏障，千万不能随随便就签，相关条款必须仔细推敲，如果有条件的话可以请专业人士帮忙进行，很多加盟商都在合同上吃过亏。这里我们就举一个连锁加盟合同的惯用伎俩。有些店主在加盟时可能对市场前景有顾虑，做决定的时候难免犹豫不决，这时候加盟提供商的工作人员就可能会告诉你，只要符合约定的产品质量标准，就可以全部回购店主的产品。是不是很有诱惑力？然而当加盟店主真的做出产品后，授权方往往就会以产品不符合质量标准为由而拒绝收购，然后加盟店主只能吃“哑巴亏”。 面对这种情况，被侵权的餐饮品牌很多时候也只能表示无奈——要么没精力管，要么管不过来。

还有其他一些原因，这里就不一一累述，本文也不是为了来逗人恨，只是想说明一个事实：餐饮加盟如果出问题，不能一味地把责任全都怪罪到品牌管理方头上，这是非常不公平的事情，我非常反感某些人动辄就说我们四川餐饮只懂做加盟赚快钱的言论。笔者虽然不做加盟，但身边做加盟的餐饮同行很多，与他们交谈可知，绝大多数品牌负责人，都非常希望把品牌经营好，这不是为谁说好话，而是**基本的事实。笔者经常说的一个意思是：哪怕是那些确实是通过加盟骗钱的人，他们也很想把品牌做好、做长久，因为这样可以让他们骗更多的钱。 品牌方提供的只是品牌价值，成熟的商业模式、系统的培训和管理经验，并不能保证加盟商一定能成功。达州品牌加盟

既然说任何创业，包括加盟，都有风险，那建议大家在创业之前评估一下自己承受风险的能力。乌鲁木齐咖啡加盟选址

餐饮加盟过程中的费用大概可以分为两种，一种是显性的，一种是隐性的。很多加盟商在与餐饮品牌的谈判中把显性的加盟费看得很重，却忽略了一些隐性费用。显性费用包括加盟费、品牌使用费、保证金等，这些费用比较明显，加盟商也比较重视这部分支出，一般不会有什么问题。隐性费用包括装修加价、设备加价、物料供应加价、营销推广费、培训费等，相比之下隐性费用不那么容易被识别，但它才是餐饮加盟费用的大头。很多餐饮品牌为了吸引加盟商，故意把加盟费降低，却在隐性费用上赚取暴利。所以加盟之前一定要事先了解行情，对于装修价格、设备价格、物料供应价格等有所了解，不然可能赚了一点加盟费，却在设备、物料等方面亏了大钱。 乌鲁木齐咖啡加盟选址

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