乌鲁木齐网红麻辣烫怎么做

    大家好！我是美味小舍小刘。当天给大家分享的是家常版麻辣宽粉的做法，这样做出来入口麻辣鲜香，油而不腻。即使天冷吃上一碗，也会让人食欲大增，胃口大开，做法也超级的简单上图是我做出来的成品展示图，下面来跟我看下制作方法吧1、首先准备需要的食材，这个宽粉是提前在水里泡好的，还有切好的葱姜蒜，还有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。2、锅里倒入适量的油，然后放入花椒炸出香味，这里的花椒可以多一点，炸出香味后把花椒捞出来把葱姜蒜沫倒入油锅里爆香，再加入2勺豆瓣酱和一勺红辣椒面炒出红油再加入适量的陈醋和生抽然后加入水进去等锅里汤汁煮开后，加入盐、胡椒粉和鸡精搅一搅。咱们这个汤汁就做好了3、锅里水煮开后，把宽粉倒进去加热下。因为这个宽粉是提前泡好的，所以只需要加热20秒左右就可以捞入碗中然后加入刚才做的汤汁再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米，咱们这个麻辣宽粉就做好了。这样做出来麻、辣、鲜、香、酸并且油而不腻，做法超级的简单，喜欢的朋友可以在家试一试好了，咱们当天的麻辣宽粉就分享到这里了，如果你喜欢我的美食分享，不要忘记关注美味小舍哦。咱们下期见！ 海东美味的麻辣烫加盟连锁。乌鲁木齐网红麻辣烫怎么做

    麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃。综合了火锅、涮羊肉等的优点与精华，底料采用天然中草香料配方，使用几十种调料、药材而成。四川麻辣烫奇香四溢，清爽适口，油而不腻，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃过的人都说，那种味道颇似蚂蚁咬舌，震颤全身，辣似魂儿出了身体，飘忽浓郁，鲜似天簌之音绕梁，三日不绝，特别是那种难以形容的香味，令人垂涎欲滴。麻辣烫自然独到的口味让食客们一个个赞不绝口，流连忘返!定能让别人尽享人间美味，让您大赚众人之财。麻辣烫经营方式灵活、既可碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、旋转麻辣烫开店、也可用串串香麻辣烫摆摊。每当走在大街小巷看到麻辣烫店面及摊点，都是很少有空位，个个生意都火爆。一、麻辣烫原料及香料的特点及作用；二、麻辣烫原材料的识别、加工及运用；三、麻辣烫底料的炒制方法；四、高汤的制作技术；五、常见菜品的制作、保管、保鲜技术；六、菜品烫制随到随学，节假日不休；老师手把手教学，简单易懂；前期老师做给学员看，后期学员实际动手操作,学习快；名师亲自指导，学员反复练习，更容易上手；包教，学会为止。真正做到不一样的培训，不一样的收获！特辣麻辣烫多少钱新疆好吃的麻辣烫小吃。

    当天和胖子想吃麻辣烫，店里的麻辣烫多少有点辣，像我这样不吃辣的人自己在家做是个不错的选择。麻辣烫也不挑食材家里有啥就放啥，也不用特意出去买是不是很方便。家庭版麻辣烫食材：平时下火锅的各种丸子、千页豆腐、金针菇、花菜、豆腐皮、胡萝卜、粉丝（貌似少了小青菜）第一步：把所有食材都清洗干净，锅中热油先把生姜、葱段、八角、香叶、花椒放进去炒出香味，再放入两勺左右的豆瓣酱，翻炒均匀后加适量的清水盖上锅盖把水煮开。第二步：水开后把肉丸和粉丝、花菜这些不容易熟的菜先放进去煮，这时可以放适量的盐、胡椒粉、料酒、味极鲜酱油然后继续盖上盖子煮到8分熟左右。第三步：**终放豆皮和金针菇，喜欢喝汤的话可以多加一点水，我当天做的汤比较少。**终煮个3分钟左右关火放点味精撒点小葱就可以出锅了。这就是当天的麻辣烫啦，虽然不辣但是味道还是很浓郁的。喜欢吃辣的人可以放点辣椒。那么我先来一个肉丸，吃饱了才有力气***嘛！我是初妆一个喜欢做饭的宅女，这里会记录一些我的美食日常。喜欢的朋友可以点个关注哦，让你的手指散散步，感谢观看！

    店内生意也不错，但是操作太繁琐，每天不停的忙，不停的备料，疲惫不堪，还是日复一日的过着机械化的生活，经济上也没有明显的改善，开始质疑当初创业的想法；后来听一个朋友说麻辣烫利润高，也不需要向做中餐、快餐那样提前备料，并且操作简单，不需要太多的人工，每天的工作基本就是洗洗菜、煮菜等简单操作流程，经过考察发现麻辣烫店生意都非常好。因为自己做过多年餐饮深知味道的重要性，厨师对菜品的要求，较看重的就是色、香、味。经过几个做川菜的厨师朋友介绍，学习了的麻辣烫技术，因为味道好，更加让我对麻辣烫店生意充满了信心。经过筹备我们的家麻辣烫店在2005年秋季开业了，开业初期并没有预想的效果好，也不懂得搞活动，但是因为味道好，回头客越来越多，我们当时麻辣烫都是5元一碗，固定的几种配菜，有甘蓝、筒花菜、豆腐泡、油菜、宽粉等，利润是很高的，每碗利润都能看到3元钱左右，几乎每天都能卖到大约200份以上,当时一个月的收入相当于上半年班了，算是小有成就。后来有慕名而来想要花钱学技术的，我们之前是不交的，谁愿意把赚钱的技术交给别人，后来有人提出愿意写保密协议，并且不会干扰到我们正常经营，从那以后，我们便开始也培训技术。乌鲁木齐好吃的麻辣烫小吃。

    如果汽车站、火车站等地方。通常地，店铺租金通常为1500优惠-2000优惠不等。加盟金：加盟的品牌不同，加盟费用自然也就不同。加盟一个品牌麻辣烫，加盟商需向品牌总部缴纳相关费用，主要包括：品牌加盟费、提高/增加金和品牌使用费等，所以大约在5万左右。店铺装修费用：10000-2000优惠不等。店内设备开支费用：3000优惠左右，主要包括：餐椅餐桌、煮炉、油碟碗、茶盅、煮勺、冰箱、水电、职工工资等总的来说，开个麻辣烫店的加盟金额约5万-10万。开个麻辣烫店挣钱吗——利润分析吃过麻辣烫的人都知道，各种肉串、蔬菜串一般售价在，肉类每串成本4毛钱左右，蔬菜类每串成本2毛钱左右；鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本1-2元。据统计，开一个麻辣烫店，营业额达300%。开个麻辣烫店挣钱吗？相信小编的介绍，广大创业者已经充分知晓了吧！您是不是也心动了呢？如果您也对麻辣烫市场感兴趣的话，小编建议您可以选择一个品牌麻辣烫来加盟。品牌麻辣烫可以为您省去不少的成本和麻烦，您可以轻松开店，离成功更进一步。酸甜可口的麻辣烫清真食品。海东麻辣烫清真吗

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    麻辣）”“酸菜”这5种汤底也是可以给客人非常的多的选择。我比较喜欢吃酱拌的口味，吃起来有点像我们武汉的热干面，把过水冒菜煮熟了直接捞起来，然后加上调料拌着吃，尤其在夏天这样吃非常的清爽，非常的爽口。我是上午十点过去的，我知道做餐饮的上午几乎没有时间，因为需要准备很多工作，为了中午饭点。但是老板还是抽出空来跟我交流，我非常的感动。不一会到了11点左右，店里陆续来人了。11：30的时候店里面已经陆陆续续坐满了。我们也很识相地给客人让了座位。等到12点，店里几乎就要开始排队了，没想到这个地方生意那么好，虽然旁边也开了很多餐饮，但是唯独这家店是排队的。在中午饭点忙的时候，我得到老板的允许去了他们的后厨。后厨不大一共也就3个人，老板亲自来煮麻辣烫，他们都是一锅一锅煮的。其他两个人一个给老板打下手，另一个负责出餐。虽然中午很忙，但我估计他们也是习惯了。阿姨在旁边配好了客人点的餐，一下十几二十份麻辣烫摆满了整个桌子，老板非常熟练的一个一个下锅来煮，忙而不乱，都是按照点餐顺序来制作的。而且出餐专门有一个小伙子来辅助，他会用公筷把凌乱的麻辣烫摆得很好看，***上面撒上芝麻和装饰，然后出餐。 乌鲁木齐网红麻辣烫怎么做

西宁市城东区学明小吃店总部位于花园南街1号2号楼1-19室、1-29室，是一家西宁市城东区学明小吃店主营：麻辣烫、牛肉面、方便食品、火锅底料、清真流通食品、青海地方特色等小吃加盟联锁服务，预包装食品零售。（以上凭许可证经营）（以上经营范围依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）的公司。城东区学明小吃店深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的麻辣烫，牛肉面，清真流通食品，清真食品。城东区学明小吃店致力于把技术上的创新展现成对用户产品上的贴心，为用户带来良好体验。城东区学明小吃店始终关注食品、饮料市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。